李成秋介绍村庄的姜产品。

　　在移风店镇，有一个与生姜有着百年渊源的村庄——女儿村。走进女儿村双创中心，琳琅满目的姜制品让人目不暇接：晶莹剔透的姜糖、醇厚绵柔的姜酒、辛辣回甘的姜粉、清新自然的姜洗发水、带着草本芬芳的姜洗洁精……这些精致的产品，是女儿村党支部书记李成秋带领村民奋力拼搏，用汗水与智慧打下的“姜”山印记，更是让村民生活富足的“金”山财富。

全村360多户 过半种大姜

　　移风店镇紧邻大沽河，域内流浩河、麦七河、小月河纵横交织，水资源充沛，具有先天的育种育苗和蔬菜种植优势。其中，女儿村位于大沽河和流浩河汇流处的北岸，地势低洼，古来多水灾。但也正是这片独特的土地，孕育出了品质上乘的生姜。近年来，移风店镇结合市场需求，采取“合作社+农户”经营管理模式，引导农民开展生姜种植，开辟农民创收新路径。
　　李成秋介绍，生姜是女儿村农民增收的特色产业之一，为此，女儿村通过党支部领办合作社，打造“女儿村”牌姜产品品牌。作为村党支部书记的李成秋，始终致力于在生姜全产业链发展上做文章，不断延伸产品产业链，制作的姜糖、姜片、姜粉、腌制姜芽等产品，深受消费者喜爱，使大姜的收益翻番，村民们也因为种植大姜拓宽了致富路。“种姜，价格就像坐‘过山车’。赚钱年份多，价格低迷时也有，‘姜你军’就是这么来的。”李成秋告诉记者，如果遇到行情低迷，村民就把生姜窖藏起来，等价格高了再出手，“这就是‘贱时储存贵时卖’。”
　　“全村360多户，有一半多种植大姜。”谈到村里的生姜种植现状，李成秋禁不住喜上眉梢。他告诉记者，近年来，移风店镇结合市场需求，不断优化产业结构，采取“合作社+农户”经营管理模式，发展壮大特色种植业，引导农民发展生姜种植，开辟农民创收新路径，全方位促进农业增效、农民增收，农民的日子越过越红火。“每年到了10月底就是生姜收获的季节，商超工作人员会主动联系收购，众多商贩也‘闻’香而来。我们村的生姜产量高、行情好，可以说是供不应求。”李成秋笑道，如今，女儿村生姜产业年产值达1600余万元，“姜”山成了名副其实的“金”山。而在几年前，这还只是“天方夜谭”。

科学育姜 亩产量达1.5万斤

　　虽说移风店镇的地理环境得天独厚，丰富的水资源和肥沃的土地，为育种育苗和蔬菜种植提供了先天优势，然而，在很长一段时间里，女儿村的生姜产业却面临着发展瓶颈。传统的种植和经营模式，让生姜产业难以做大做强，村民们虽守着“姜”山，却未能实现富裕。作为百年姜村的“当家人”，李成秋上任时便面临“靠天吃饭”的困局：在传统的生姜种植中，“炕上催芽”法是主要的育苗方式。这种原始方法不仅耗费大量的人力和时间，而且姜苗的发芽率无法得到有效保证，严重影响生姜的产量和质量。
　　为了打破这一困境，李成秋展现出了强烈的求知欲和行动力。他多次前往新盛禾种苗场等专业种苗企业，虚心向专家和技术人员请教，深入学习先进的生姜育苗技术。经过反复研究和实践，他决定对传统的催芽方式进行革新，将炕上催芽转变为恒温室和空调催芽。这一转变看似简单，实则需要投入大量的资金和精力进行设施建设和技术调试。在李成秋的不懈努力下，女儿村的生姜出成率飙升至95%以上，亩产量高达15000斤，较以往提升了6%。如今，移风店镇大姜不仅产量大幅提高，还凭借块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细等独特品质，在市场上供不应求，成为当地响当当的特色农产品。
　　李成秋并没有满足于生姜产量和质量的提升，他深知，要实现生姜产业的可持续发展，必须走规模化、专业化的道路。以女儿村为核心，他开始走家串户，向村民们描绘规模化种植的美好蓝图。在这个过程中，他遇到了不少困难和阻力，部分村民对规模化种植心存疑虑，担心风险过大。李成秋没有放弃，他耐心地为村民们讲解规模化种植的优势，用实际数据和案例打消他们的顾虑。在他的努力下，村庄及周边闲置土地被流转，女儿村的大姜种植面积迅速扩大到800多亩，其中近百亩采用大棚种植。为了实现专业化种植，李成秋带领村民统一实施开沟下种、覆土覆膜、精准滴灌等标准化流程，他还定期组织村民进行技术培训，邀请专家到田间地头进行指导，不断提升村民的种植技术水平。在李成秋的示范引领下，全镇种姜农户如雨后春笋般增长至1100余户，常年种植面积达8000余亩，形成了颇具规模的生姜种植产业带。

建起“江北第一姜窖”

　　随着生姜种植规模的不断扩大，新的难题又摆在了李成秋面前。生姜收获后，存储成了制约产业发展的关键因素。传统姜窖“口小肚大”，不仅存储量有限，而且存在极大的安全隐患。一旦遇到收获旺季，大量生姜无法及时存储，很容易造成腐烂变质，给姜农带来巨大的经济损失。为了解决这一问题，李成秋积极争取多方支持，投资300万元的“江北第一姜窖”在女儿村南建成。这座现代化的姜窖占地3000平方米，拥有98个独立姜窖，内部温度恒定，常年保持在13℃-16℃，让女儿村的大姜住上了舒适的“空调房”。在这里，生姜可以安稳储存3年以上，彻底解决了收获旺季的存储难题，也为姜农在市场价格波动时灵活销售生姜、实现增收赢得了宝贵时间。
　　存储问题解决后，李成秋又将目光投向了生姜的深加工和品牌打造。他深知，只有延长生姜产业链，提高产品附加值，才能让生姜产业真正实现可持续发展。为了让女儿村大姜的品牌效应充分释放，村庄建立了大姜共富工坊，将村中加工能手、集体资金、闲置土地等要素巧妙整合，注入共富公司统筹管理，农户统一采购生姜去皮、加工、仓储等专业设备。李成秋带头钻研生姜深加工技术，日夜奋战在研发一线，不断尝试新的配方和工艺。在他的带领下，团队成功研发出姜酒、姜糖、姜粉、姜奶茶、姜洗发水等一系列“女儿村”牌拳头产品。这些产品一经推出，便受到了市场的广泛欢迎。
　　当直播带货的浪潮席卷而来，李成秋敏锐地捕捉到了商机。他积极通过抖音等社交平台发布短视频，以视频形式展示“女儿村”牌姜产品的种植过程、独特品质与多样用途。不仅如此，他还大胆创新，与社区团购组织深度合作，打造高效便捷的社区团购模式，推动姜产品销售。此外，为积极拓展营销渠道，团队携手大V、网红主播等，借助其强大的影响力和流量优势，进一步提升产品知名度。2025年，即墨区“女儿村”牌姜产品凭借卓越的品质和广泛的市场影响力，成功荣获第二批青岛“网红农品”称号，成为当地农特产品的一张亮丽名片。
（康晓欢 袁超 刘延芝）